Bunter Rettichsalat

Die weißen Rettiche in dünne Scheiben schneiden, Apfel und Karotte ebenfalls würfeln, in Scheiben schneiden oder reiben. Ein Stück Lauch ringelig schneiden und (Vogerl) Salat waschen und abtropfen lassen. Alles mischen und mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Rahm schmecken lassen!