Fenchelsalat mit Parmesan

2 Fenchelknollen waschen, in dünne Scheiben schneiden und auf einem großen Teller locker verteilen. 150g Parmesan in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fenchel verteilen. Mit etwas Balsamicoessig und Olivenöl übergießen und mit Salz und Pfeffer würzen!