Für die Jungzwiebelsuppe zuerst den Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Von dem Grüngeschnittenen 2 Esslöffeln zur Seite geben.
Zwiebel in der Butter hell anschwitzen, dann mit Wein ablöschen. Mit 0,5l Suppe aufgießen, würzen und 10 Minuten köcheln lassen. Einen halben Becher Schlagobers zugießen und mit dem Stabmixer pürieren. Mit den grünen Zwiebelringen die Suppe bestreuen.
Freitag 10.Mai.2024 Tag der offnen Folientunneltür – Jungpflanzenmarkt | Krünzeug
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Wir freuen uns schon sehr auf den Zwickltag – Freitag. Die Jungpflanzen sind in den Startlöchern. Diesesmal genug rote Cocktailtomaten für euch. Kommt vorbei!
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Einen Sommer direkt unterm Himmel – praktischer Gemüseanbau durch Mithilfe am Feld | Krünzeug
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Der Anbau von Gemüse ist eine schöne Arbeit. Die Arbeit unterm Himmel verbreiten oft gute Laune und Zufriedenheit. Während der Arbeit kann auch Überforderung dabei sein, so sind die Flächen am Ac…
Jungpflanzenmarkt 10.Mai | Krünzeug
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Es wird immer wärmer und wir freuen uns alle schon auf die Gartensaison. Noch sollten wir beim Fruchtgemüse aber nichts überstürzen. Tomaten, Paprika und Co sind frostempfindlich und früher setze…
