Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten, geputzte und geviertelte Kohlsprossen mit anbraten, ev. auch Karotten und weiteres Gemüse dazugeben. Mit Kreuzkümmel, (weiteren Gewürzen nach Geschmack), Salz und Pfeffer würzen. Eine Tasse Reis zugeben und mitanbraten, dann mit entsprechender Menge Wasser oder Gemüsesuppe aufgießen. Zum Kochen bringen, einige Minuten köcheln lassen, dann ausschalten und mit geschlossenem Deckel ziehen lassen.
Einfach und köstlich!
Freitag 10.Mai.2024 Tag der offnen Folientunneltür – Jungpflanzenmarkt | Krünzeug
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Wir freuen uns schon sehr auf den Zwickltag – Freitag. Die Jungpflanzen sind in den Startlöchern. Diesesmal genug rote Cocktailtomaten für euch. Kommt vorbei!
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Einen Sommer direkt unterm Himmel – praktischer Gemüseanbau durch Mithilfe am Feld | Krünzeug
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Der Anbau von Gemüse ist eine schöne Arbeit. Die Arbeit unterm Himmel verbreiten oft gute Laune und Zufriedenheit. Während der Arbeit kann auch Überforderung dabei sein, so sind die Flächen am Ac…
Jungpflanzenmarkt 10.Mai | Krünzeug
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Es wird immer wärmer und wir freuen uns alle schon auf die Gartensaison. Noch sollten wir beim Fruchtgemüse aber nichts überstürzen. Tomaten, Paprika und Co sind frostempfindlich und früher setze…
