Gedünstete Rote Rüben (Rauna) in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden und mit Balsamicoessig, Salz, etwas Pfeffer und Zucker marinieren (oder einer Marinade nach deinem Geschmack), dann im vorgeheizten Backrohr braten bis die Rübensteaks durch (oder medium oder wie du sie gerne magst) sind. Mit Vogerlsalat, roten Linsen und Krentopfen servieren.
Die Rezeptidee stammt von Jos Klinglmayr, danke!
Freitag 10.Mai.2024 Tag der offnen Folientunneltür – Jungpflanzenmarkt | Krünzeug
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Wir freuen uns schon sehr auf den Zwickltag – Freitag. Die Jungpflanzen sind in den Startlöchern. Diesesmal genug rote Cocktailtomaten für euch. Kommt vorbei!
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Einen Sommer direkt unterm Himmel – praktischer Gemüseanbau durch Mithilfe am Feld | Krünzeug
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Der Anbau von Gemüse ist eine schöne Arbeit. Die Arbeit unterm Himmel verbreiten oft gute Laune und Zufriedenheit. Während der Arbeit kann auch Überforderung dabei sein, so sind die Flächen am Ac…
Jungpflanzenmarkt 10.Mai | Krünzeug
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Es wird immer wärmer und wir freuen uns alle schon auf die Gartensaison. Noch sollten wir beim Fruchtgemüse aber nichts überstürzen. Tomaten, Paprika und Co sind frostempfindlich und früher setze…
