Rote Zwiebeln je nach Größe vierteln oder achteln, in Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Balsamico aufgießen und zugedeckt bissfest dünsten lassen (5-10 Minuten).
Passt hervorragend für Buffets, zu Käse oder kaltem Fleisch und als kleines Abendessen.
Das Rezept stammt von Nottl, wir haben´s im Handbuch Bio-Gemüse von Andrea Heistinger gelesen.
Freitag 10.Mai.2024 Tag der offnen Folientunneltür – Jungpflanzenmarkt | Krünzeug
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Wir freuen uns schon sehr auf den Zwickltag – Freitag. Die Jungpflanzen sind in den Startlöchern. Diesesmal genug rote Cocktailtomaten für euch. Kommt vorbei!
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Einen Sommer direkt unterm Himmel – praktischer Gemüseanbau durch Mithilfe am Feld | Krünzeug
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Der Anbau von Gemüse ist eine schöne Arbeit. Die Arbeit unterm Himmel verbreiten oft gute Laune und Zufriedenheit. Während der Arbeit kann auch Überforderung dabei sein, so sind die Flächen am Ac…
Jungpflanzenmarkt 10.Mai | Krünzeug
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