Stangensellerie-Gemüse

Für das Stangensellerie-Gemüse die Stangenselleriestangen waschen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden, auch die grünen Blättchen mitschneiden. Butter in einem Topf erhitzen und den Sellerie etwa 5 min andünsten, mit Wasser aufgießen, aufkochen, würzen (zB. mit Kräutersalz und Pfeffer) und servieren. Passt hervorragend z.B. zu Fisch.