1 Schalotte und 1 Knoblauchzehe fein würfeln. Von einer Zitrone etwas Zitronenschale abreiben, die Zitrone selbst auspressen.
In einer Schüssel Schalotten- und Knoblauchwürfel, 1 TL (Honig-)Senf, Salz, Pfeffer und wer mag 1 Messerspitze Harissa mischen, Zitronensaft (Menge je nach Geschmack, abhängig von der Größe der Zitrone) zufügen und alles gut verrühren. Olivenöl unterrühren.
Salat waschen und auf Teller geben. Mit dem Zitronen-Dressing beträufeln. Ziegenkäse aufschneiden und dazu geben.
Freitag 10.Mai.2024 Tag der offnen Folientunneltür – Jungpflanzenmarkt | Krünzeug
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Wir freuen uns schon sehr auf den Zwickltag – Freitag. Die Jungpflanzen sind in den Startlöchern. Diesesmal genug rote Cocktailtomaten für euch. Kommt vorbei!
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Einen Sommer direkt unterm Himmel – praktischer Gemüseanbau durch Mithilfe am Feld | Krünzeug
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Der Anbau von Gemüse ist eine schöne Arbeit. Die Arbeit unterm Himmel verbreiten oft gute Laune und Zufriedenheit. Während der Arbeit kann auch Überforderung dabei sein, so sind die Flächen am Ac…
Jungpflanzenmarkt 10.Mai | Krünzeug
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Es wird immer wärmer und wir freuen uns alle schon auf die Gartensaison. Noch sollten wir beim Fruchtgemüse aber nichts überstürzen. Tomaten, Paprika und Co sind frostempfindlich und früher setze…
