Warmer Spargel mit geschmolzenem Käse

Spargelstangen in leicht gesalzenem Wasser 4-5 Minuten kochen (bis sie soweit gar sind, dass sie sich ein bisschen biegen lassen) Dann in eine flache Backform legen und etwas mit Olivenöl oder geschmolzener Butter bestreichen. Den Backofengrill vorheizen und weichen, reifen Käse wie z.B. Camembert in dicke Scheiben geschnitten auf den Spargel legen. 4-5 Minuten im Backrohr grillen und sofort genießen, solange der Käse flüssig ist! (Rezept aus „Tender | Gemüse“)