Der Frühling beginnt. Wir ernten bald Radieschen und haben diese Woche nochmal Radieschen ausgesät. Sie sollen uns zu Ostern die Jause versüßen. Das hängt vom Wetter ab, ob sich das ausgeht. Die verschiedensten Salate haben die beiden starken Fröste im Dezember und im Februar gut überstanden. Seit dieser Woche haben wir auch den Eindruck, dass sie wieder wachsen und aus der Winterruhe aufwachen. Wie unter den Menschen gibt es auch bei den Salaten Schönheiten, unabhängig vom Geschmack. Hier ein besonders prachtvolles Exemplar von Salanova Expertise. Danke an die Gemüsewerkstatt von Lukas Pöschko in Redlham für die Jungpflanzen.
Hier noch Bilder vom Salanova, Rukkola und Portulak, und der Radieschensaat.
